La lenguadina, también conocida como limanda, es uno de esos pescados que sorprende por su fina textura y sabor delicado. Aunque no tiene tanta fama como el lenguado, es una…
Esto es lo que protegemos cuando elegimos bien Miles de peces moviéndose al unísono, formando una coreografía natural bajo el mar. No es solo belleza: es vida, equilibrio y futuro.…
¿Y esto cómo se cocina? El salmonete Lo ves en la pescadería con su piel rojiza y brillante, y te preguntas… ¿cómo se cocina el salmonete? A la plancha con…
Las navajas son uno de esos tesoros marinos que enamoran por su sabor fresco, su textura suave y su sencillez en la cocina. Ricas en proteínas y bajas en grasa,…
Si eres amante del buen marisco, las cigalas son una opción que no puede faltar en tu mesa. Su carne tierna y su sabor suave las hacen perfectas para disfrutar…
Si buscas un marisco delicioso, versátil y lleno de sabor, las almejas son una elección perfecta. Ya sea en guisos, arroces o simplemente al vapor con un toque de limón,…
Si hay un clásico imprescindible en la cocina marinera, son los boquerones en vinagre. Tiernos, sabrosos y con el toque perfecto de ajo y perejil, son ideales para disfrutar como…
Si buscas un pescado con sabor suave, pocas calorías y muchos beneficios, la lubina es la elección perfecta. Su carne firme y jugosa la convierte en una opción ideal para…
Comprar en nuestra pescadería no es solo elegir pescado fresco, es recibir un trato cercano, asesoramiento experto y la garantía de llevarte lo mejor del mar. Nos encanta ayudarte a…