Desde hace siglos, el salazón ha sido la forma más natural y efectiva de conservar el pescado. Jureles, sardinas, caballas o boquerones… todos encuentran en la sal su mejor aliada…
¿Has probado las marburguesas de pescado? Una idea diferente para que los peques y adolescentes disfruten del pescado sin darse cuenta: las hamburguesas caseras de pescado. Con pescado fresco, pan…
La corvina está en plena temporada, con toda su frescura y sabor. Un pescado blanco y versátil que se convierte en el protagonista perfecto de guisos, al horno… ¡y también…
Si no vas a consumir el pescado en el mismo día, ¡el congelador puede ser tu mejor aliado! Pero ojo: congelar bien es clave para mantener su sabor y textura.…
La lista de la compra inteligente Comprar pescado de temporada no solo es más económico, también es más sabroso y respetuoso con el mar. En septiembre, el mar sigue ofreciendo…
Cuidamos el producto, tú solo disfrútalo En El Cantil, nos encargamos de que cada pieza de pulpo llegue a ti en su punto óptimo: fresco, limpio y listo para cocinar…
VUELTA A LA RUTINA Septiembre ya está aquí, y con él, los horarios, el trabajo… ¡y las ganas de comer bien sin complicarte! En El Cantil te ayudamos a volver…