La carne no tiene por qué ser la única protagonista de una barbacoa.
Hay pescados que también quedan deliciosos sobre las brasas.
- Sardinas → un clásico del verano.
- Dorada → perfecta para cocinar entera.
- Lubina → jugosa y muy versátil.
- Atún → vuelta y vuelta para disfrutar de todo su sabor.
El secreto está en no cocinarlo en exceso y dejar que el producto sea el protagonista.
¿Cuál no puede faltar en tu próxima barbacoa?
📍 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐄𝐑Í𝐀 𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐋
Paseo Marqués de Zafra, 21. 28028. Madrid.
☎️ 913 61 43 24
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