El txangurro es un exquisito manjar, que cuenta con características y beneficios nutricionales únicos, y una forma de cocinarlo que realza su sabor inigualable. Al txangurro, no sin una cierta…

“Con tu ceñido arnés de azul acero ágil, breve guerrera submarina” “Tanto el anzuelo que ignoras, traicionero,como la red, que cauta se avecina y te envuelve, te tiende, y te…

Sabroso, de textura delicada, blanco por dentro y rojo por fuera. Sus escamas recuerdan al salmonete, y sus ojos al besugo, pero no es ni uno, ni otro. Tiene un…

Las anchoas del Cantábrico son un auténtico manjar para los amantes del pescado, y los clientes de El Cantil no son una excepción. Con un sabor inigualable y una textura…