¡La mariscada perfecta empieza en El Cantil! Navidad es sinónimo de compartir… Y pocas cosas reúnen mejor a la mesa que una buena mariscada. Langostinos, gambas, cigalas, mejillones, buey de…

¿Qué pescado va mejor con cada tipo de cocción? No todos los pescados se cocinan igual. Aquí una guía rápida para acertar en la cocina: Al horno: lubina, besugo A…

Si estás planeando tus menús de Navidad, este es el momento de reservar marisco fresco como este buey de mar y asegurarte el mejor producto, antes de que lleguen las…

¿Buscas una forma saludable de disfrutar del pescado? Cocinar en papillote (al papillote o en papel) es una técnica sencilla que conserva todos los aromas y nutrientes del pescado y…