¿Qué pescado va mejor con cada tipo de cocción?
No todos los pescados se cocinan igual.
Aquí una guía rápida para acertar en la cocina:
- Al horno: lubina, besugo
- A la plancha: dorada
- En guiso: rape, merluza
- En frío: bacalao en ensalada
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📍 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐄𝐑Í𝐀 𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐋
Paseo Marqués de Zafra, 21. 28028. Madrid.
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