Truco de cocina: el punto perfecto del salmón.
¿Quieres que tu salmón quede jugoso y en su punto?
Cocínalo a la plancha o en sartén durante 3-4 minutos por cada lado, según el grosor.
Sabrás que está listo cuando la carne se separa fácilmente con un tenedor, conserva su color rosado en el centro y está jugosa, no seca.
Además de ser delicioso, el salmón es una fuente natural de omega-3, un ácido graso esencial que cuida tu corazón, tu cerebro y tu salud general.
Consejo: evita sobrecocerlo. Un minuto de más puede marcar la diferencia entre un salmón tierno… o uno pasado.
En nuestra pescadería encontrarás salmón fresco y de calidad, perfecto para sacarle todo el partido.
📍 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐄𝐑Í𝐀 𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐋
Paseo Marqués de Zafra, 21. 28028. Madrid.
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