La caballa está de temporada y es uno de esos pescados que merece la pena aprovechar cuando llega su momento.
Para elegir una buena pieza, fíjate en:
- piel brillante con reflejos plateados
- ojos transparentes y vivos
- carne firme al tacto
- aroma suave, señal de frescura
Un pescado azul sabroso, versátil y perfecto para quienes buscan cocinar con producto de temporada sin complicaciones.
En Pescadería El Cantil seleccionamos cada pieza para que solo tengas que llegar a casa… y disfrutarla.
📍 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐄𝐑Í𝐀 𝐄𝐋 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐋
Paseo Marqués de Zafra, 21. 28028. Madrid.
☎️ 913 61 43 24
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